你能够用两个人三个人能运营的事情，就不能用两百人三百人来做。

它从未妄图做一个餐饮解决方案。

但即便如此，张兰也只是在国贸找到一个600平米的小位置，在开业的4个月内，俏江南的收入都不够支付租金和员工的工资!　　即便如此，张兰还是咬牙挺了过来，俏江南的生意也终于有了转机，依靠口碑，那个“环境不错，价格不贵”的俏江南，很快火爆起来。

如此下来，我固定开支每月要33-35万。